Logo Kattebelletjes
Food & Lifestyle Blogger

Op bezoek in Chocolate Nation: het grootste Belgische chocolademuseum

Tijdens een weekend Antwerpen ging ik op zoek naar een leuke tijdsbesteding op zondag. Ik las heel wat lovende zaken over Chocolate Nation, het grootste Belgische chocolademuseum. Een museum is niet altijd even spannend maar met een thema als chocolade kan je niet snel verkeerd zitten. België is dan ook niet voor niets het walhalla van de chocolade.  ...

Lees meer

Wandelroute: wandellus Geluveld

Op een onverwachte mooie zomeravond besloten we nog een kleine wandeling te maken in de omgeving. We botsten op een wandellus in Geluveld (Zonnebeke) van 4.4 km wat ideaal was met kleinere kinderen. The LegacyDe wandellus in Geluveld maakt deel uit van The Legacy. Deze omvat in zijn totaal drie wandellussen: Tyne Cot - Polygoonbos - Geluveld. De eerste twee lussen starten aan het Kasteeldomein van Zonnebeke en die van Geluveld op het marktplein...

Lees meer

Stoofpotje met kip en groentjes in kokosmelk

Ik heb hier thuis twee strenge juryleden als het op mijn gerechten aankomt. Als ze goedkeurend hun bordje leegeten weet ik dat het een toppertje is. Dit stoofpotje met kip boordevol groentjes mag ik dus zeker vaker op tafel zetten. Ik deel dan ook graag met alle plezier het recept.Ingrediëntenlijst500 gr kipfilet375 gr macaroni1 ui4 wortels250 gr diepvrieserwtjes2 handjes diepvriesspinazie1/2 courgette1...

Lees meer

Uitje met de kids: Disney's Newport Bay Club

Het scheelde niet veel of dit artikel was nooit online gekomen. Alle maatregelen aangaande de Covid pandemie zorgden ervoor dat onze trip naar Disneyland tot enkele dagen voordien vrij onzeker bleef. Gelukkig hadden zowel mijn partner als ik enkele dagen onze 2de vaccinatie op zak waardoor we de vele verplichte testen om Disneyland binnen te raken konden ontlopen.  Met de kinderen op hotel Rond het middaguur arriveren we op de parking van Davy...

Lees meer

Goodiebox unboxing juni 2021

De Goodiebox van juli liet eventjes op zich wachten dus komt de update voor juni wat later dan verwacht.  The 'Get Naked' box wil haar leden tonen dat ze geweldig en mooi zijn met alle kleine imperfecties. Maar liefst 83% van alle vrouwen is namelijk ontevreden over haar lichaam en ik moet zeggen dat ik mij hier meer dan voldoende schuldig aan maak. Detox Body Jelly van Evoluderm - full-size 200 ml met een winkelwaarde van €5.50Deze verkoelende...

Lees meer

Netflix favorieten: Virgin River

Verstand op nul en wegdromen bij idyllische landschappen en zeemzoete romantische verhaallijnen met net een voldoende dosis spanning. Dat zijn de ingrediënten van de serie Virgin River. De serie is gebaseerd op de boekenreeks van Robyn Carr maar verloopt wel niet identiek aan de boeken. De reeks draait rond barman en marinier Jack, een ruwe bolster met een peperkoeken hartje en Mel, een verpleegkundige met een zwaar verleden. Mel wil ontsnappen uit haar huidige leven en komt...

Lees meer

Uitje met de kids: Pop-up speeldorp Dadipark

Dadipark, een fenomeen in de Westhoek. Ook ik heb er als kind heel wat uurtjes versleten. Anders dan andere pretparken kwamen er geen attracties aan te pas. Het park bestond uit een gigantische speeltuin vol met reuzenschommels, waterfietsen, een glazen doolhof, het draaiende huis van Hans en Grietje, de grote loopbrug en mijn absolute favoriet de glijbanen met matten. 

Lees meer

Hoevepicknick Hoeve Zuid-Bellegoed

Enkele weken terug besloot ik mijn partner te verrassen met een hoevepicknick voor vaderdag. Omdat op restaurant gaan met twee kinderen van 3 en 7 jaar niet altijd zo'n pretje is leek picknicken op een hoeve me een iets veiligere optie. Hoeve Zuid-BellegoedIn Ieper is Hoeve Zuid-Bellegoed een welgekend adres. Het melkveebedrijf heeft een eigen hoevewinkel waar heerlijke lokale en artisanale producten zoals ambachtelijk ijs, verse hoeveboter, ambachtelijke chocomousse...

Lees meer

Senegalese Mafé

Ik sta altijd open om andere keukens te ontdekken en dit stoofpotje trok al heel snel mijn aandacht door de pindakaas die erin verwerkt zit.Senegalese Mafé is een zeer gekend gerecht in West-Afrika, gebaseerd op tomatensaus en pindakaas. Het is een zeer makkelijk te bereiden éénpotsgerecht met verschillende groentjes zoals wortel, courgette en zoete aardappel. Je kan kiezen voor lam of rund en overheerlijk samen met rijst of couscous. Ingrediëntenlijst voor 4...

Lees meer

Food & Mindset programma eindresultaat

Niet te geloven, we zijn al 10 weken verder! Dat wil dus zeggen dat het Food & Mindset programma op zijn einde is gelopen. Kan ik met een positief gevoel terugblikken? Successen vieren Ondertussen geeft de weegschaal een mooie 6 kg minder aan. Ik geef toe, ik had stilletjes gehoopt op 10 kg maar het is belangrijk om stil te staan bij de behaalde successen.  Ik kon voor het eerst in jaren een maatje minder uit het kledingrek...

Lees meer